Solutions pour produits tartinables
Celtech propose des systèmes d’automatisation avancés conçus pour un dosage efficace et maîtrisé des produits alimentaires tartinables. Qu’il s’agisse de sauces apéritives, rillettes, pâtés ou autres préparations similaires, le système de dosage CELTECH-P garantit un dosage fiable, un fonctionnement hygiénique et de solides performances de production.
Solutions de dosage pour recettes de tartinades
Pour assurer une qualité produit constante, un dosage contrôlé et une intégration simple dans les lignes existantes, Celtech propose le système de dosage à piston CELTECH-P, développé pour une large gamme d’applications tartinables.
1. Dosage contrôlé à piston – CELTECH-P (chargeur à piston)
Conçu pour traiter des produits denses, semi-denses et texturés
Traite des produits avec inclusions (herbes, morceaux de viande ou de poisson) tout en préservant leur structure
Volumes de dosage ajustables pour petits contenants ou formats plus grands
Compatible avec barquettes, bocaux, pots et différents formats d’emballage
2. Gestion du flux de production – zone tampon et table d'accumulation
Régule le flux produit pour assurer une continuité entre les étapes de dosage et de conditionnement
Réduit les congestions en équilibrant les cadences des équipements
Adaptée aux environnements de production à haute capacité, limitant les arrêts et améliorant l’efficacité
3. Convoyage fluide des produits – système de convoyage
Transport contrôlé garantissant un déplacement stable sans débordement ni interruption
Vitesses ajustables selon les besoins de production
Construction inox hygiénique conforme aux normes agroalimentaires
Intégration facile avec d’autres équipements pour une ligne entièrement automatisée
Types de produits tartinables pris en charge
Nos solutions de dosage et de convoyage s’adaptent à différents types de soupes, garantissant un fonctionnement fluide pour toutes les recettes et formats d’emballage.
Sauces et préparations apéritives
- Houmous, guacamole, tzatziki, baba ganoush
- Nécessitent un dosage contrôlé pour préserver une texture lisse et éviter les bulles d’air
- Machine recommandée : CEDEP
Rillettes et pâtés
- Rillettes de porc, de canard, de poisson, foie gras
- Nécessitent une manipulation douce pour préserver la texture et éviter la séparation
- Machine recommandée : CEDEP
Tartinades fromagères et laitières
- Fromage frais, mascarpone, fromages aromatisés
- Nécessitent un dosage précis pour une texture homogène et régulière
- Machine recommandée : CEDEP
Beurre de cacahuète et tartinades végétales
- Beurre de cacahuète, beurre d’amande, tahini, tartinables végétaux
- Nécessitent un contrôle précis des portions pour limiter les pertes produit
- Machine recommandée : CEDEP
Pourquoi choisir Celtech ?
Technologie de dosage avancée
Le système à piston CEDEP assure un dosage contrôlé pour une large variété de textures
Solutions flexibles et évolutives
Adaptées aux petites productions artisanales comme aux environnements industriels à forte capacité
Manipulation douce et maîtrisée du produit
Garantit une répartition homogène tout en préservant la structure des ingrédients
Conception hygiénique alimentaire
Structure inox compatible lavage, facilitant le nettoyage et conforme aux normes du secteur
Rejoignez les industriels qui améliorent leurs performances grâce aux solutions de dosage Celtech. Fiabilité, innovation et accompagnement font de Celtech un partenaire de confiance.
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